冷奴に関するニュース


読売新聞

おうちでシェフの味――薫るラー油 冷奴
読売新聞
ラー油は中華料理だけでなく、冷奴にかけても、サラダのドレッシングにまぜてもOK。冷やしうどんの薬味にもお勧めです。日持ちするので、多めに作ったら、瓶に入れて保管しましょう。いつでもおいしいラー油が食べられます。 (1)ゴマやニンニクなど、Aの材料を ...

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特産品ショップ:“食”で能登PR 星稜女子短大、金沢星稜大生がオープン /石川
毎日新聞
ショップでは、金糸瓜とひき肉のあんかけ▽ラー油金糸瓜のせ冷奴▽そうめん風金糸瓜温玉のせ(いずれも150円)--のメニューを用意。七尾市で生産された漬物、ところ天や、金糸瓜とベーコンのクレープ(200円)も販売している。 学生らは20日に七尾市を訪れ食感 ...

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冷奴とチンゲン菜の中華風サラダ
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ナムルダレが染み込んだ青梗菜と、サッパリとした冷奴を一緒にいただくのがオススメです。 シャキッとした歯ごたえと、トロッととろける2つの食感が一度に楽しめます。 青梗菜が無ければ、ほかの野菜でもOKです。 千切りの人参やセロリなどでも良いですね。


JFLA子会社、だしの旨味たっぷりの風味豊かな「かつおだしつゆ」を発売
日本経済新聞 (プレスリリース)
また、冷奴、おひたし、漬け物などには、3つのだしの風味と旨味を活かしてそのままかけ醤油としてもおいしくお召し上がりいただけます。和風メニューに限らず、カレーやスパゲッティーなどの洋風料理の隠し味として、少量加えると味に広がりが出ます。 ...


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変わり冷奴(^^・・・・・寄せ豆腐
エキサイト: ニュース
いつものように、お醤油に生姜や揚げ玉を乗せた、たぬ奴。 これもいいけど、たまに中華風もいかがかしら? 1、器に醤油、ごま油、酢を入れ混ぜ合わせる。 2、ザーサイ、長ネギ、桜海老はみじん切りします。 桜海老は乾燥を使いますが、フライパンで乾煎りしてから刻むと ...

冷奴関連エントリー

ディチェコパスタでタラコスパゲティー&キムチのっけ冷奴♪

... タラコスパゲティー キムチのっけ冷奴 ブロッコリーマヨ キムチのっけ冷奴は、木綿豆腐に旨えびキムチをのっけて、太香胡麻油をかけて。 しょっぱさが和らいで、まろやかになるんです~☆ タラコスパゲティーはレトルトソース使っ ...

ディチェコパスタでタラコスパゲティー&キムチのっけ冷奴♪

韓国風冷奴

... 韓国風冷奴(なんとなく命名) 木綿豆腐にコチュジャンベースのソースを乗せた 冷奴というよりもサラダに近い料理になっています。 では詳細レシピです。 1.ズッキーニとセロリを千切りにして電子レンジ(600℃)で1分程度温めます。 ...

韓国風冷奴

かた焼きそば風五目餡かけ&木綿豆腐冷奴

12/16 晩御飯 かた焼きそば風五目餡かけ・木綿豆腐冷奴・海老豆(画像無 マー君のみ)・焼き豚(画像無) 焼き豚はラーメンの時に使った残り マー君は焼き豚のタレがないと美味しくないよって 冷蔵庫にあったタレにマスタードで ...

かた焼きそば風五目餡かけ&木綿豆腐冷奴

もちとジャガイモのチヂミ風+冷奴

残り物+キムチでできました♪ もちとジャガイモのチヂミ風|Yahoo!グルメ おいしそうっ と思ったらポチッとお願いします 【今日の材料】ジャガイモ ゴマ油 ネギ 切り餅 キムチ コチュジャン ◎◎◎リンク先の方・コメントくださる ...

もちとジャガイモのチヂミ風+冷奴

しょうがのシロップかけ冷奴

JUGEMテーマ: グルメ 大人の豆腐デザートです!? しょうがシロップでいただく冷奴! こう言うのもアリです! 結構美味しいです! じょうがのシロップは ワーカーズコレクティブ凡 さんのシロップを使いました! ワーカーズコレクティブ凡さんは ...

しょうがのシロップかけ冷奴

冷奴に関する質問

冷奴 冷奴と相性の良いトッピング

冷奴と相性の良いトッピング豆腐を2丁ももらいました。冷奴にして食べたら美味しいと言われました。さて、皆様、冷奴って何をトッピングしますか?味付けは醤油?ポン酢?はっきり言って私は火を通した方が好きなんです。美味しく食べれる冷奴、教えてください。

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冷奴 冷奴の薬味は辛子でいいですか?

冷奴の薬味は辛子でいいですか?私は学生の頃を大阪(京都寄り)で過ごしたので、冷奴には辛子というイメージがあるのですが、関東では違うのですか?また、全国的にはどうなのでしょう?

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冷奴 冷奴専用のお豆腐

冷奴専用のお豆腐今日スーパーで安売りしていた「冷奴」と書かれたお豆腐を買いました。しかし、使いきりパックでちょうどいい量だったので、お味噌汁の具にしてしまいました。見た目は充填絹ごし豆腐と何ら変わらなかったのですが、冷奴用として売られている以上、加熱処理しないほうが良かったのでしょうか?それとも、暑い時期なので「冷奴」として店頭に出したほうが売れるという企業の戦略なのでしょうか?皆さん、どう思われますか?くだらない質問でごめんなさい。でも、どうしても気になって。。。

  冷奴専用のお豆腐の詳細

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冷奴 季節外れな質問ですが、「冷奴」は薬味と醤油が

季節外れな質問ですが、「冷奴」は薬味と醤油がベストなんでしょうが、冷奴はどうも苦手です。味が無いところ、水っぽいところ。。嫌いな物に理由はよくわからず。。ポン酢が大好きでこれなら!と思い、食べました。醤油よりはまだ美味しく食べれたと思います。何か乗っけると美味しくなるとか、アレンジしてこれが良かったとか教えて頂けませんか?嫌いだけど、いい大人だしせめて嫌な顔せず食べれるようにはなりたいと思ってます。

  季節外れな質問ですが、「冷奴」は薬味と醤油がの詳細

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冷奴 あなたのお家の冷奴。

あなたのお家の冷奴。私は冷奴があれば肉をガマンできるくらい好きです(笑)かつお節に白ネギ、チューブでないちゃんとすりおろした生姜にほどよく色づいた焦がしネギをトッピング、というかゴッテリのせてメインディッシュ扱いで食します。あなたのお家では冷奴、どうようにして食していますか?

  あなたのお家の冷奴。の詳細

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